La Casa de la Cosecha es un centro comunitario de alimentos que da nueva vida a un antiguo matadero de ganado, transformándolo en un vibrante centro para alimentos locales y regenerativos. Apoyando un sistema alimentario sostenible a pequeña escala en las Islas Baleares, el proyecto conecta cada etapa de la producción de alimentos—desde el cultivo y la transformación hasta la distribución y la reunión comunitaria. Diseñado con materiales naturales y un enfoque en la eficiencia energética, el espacio invita a la participación pública y celebra la experiencia compartida de la comida.
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