Nicolás Valenzuela Levi: “La infraestructura alimentaria ha estado al borde del colapso en nuestras ciudades”

Nicolás Valencia conversa esta semana en el podcast TERRAZA con el investigador chileno Nicolás Valenzuela Levi, editor del libro “⁠Alimentando la ciudad. Diálogos sobre infraestructura alimentaria urbana⁠”, publicado por Editorial ARQ en 2024.

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