Escondido en la ladera de una colina en Kelowna, Columbia Británica, el nuevo proyecto de bodega von Mandl Family Estates establece un estrecho paralelo entre la topografía del terreno y el proceso de vinificación por flujo de gravedad que tiene lugar en su interior.
Concebido como una forma rectangular simple con una división central en el medio, el lado de producción del edificio sigue la dirección del sitio, utilizando la pendiente descendente para su proceso de flujo por gravedad. La otra mitad contiene el área para visitantes que se extiende sobre los viñedos, ofreciendo impresionantes vistas del cercano lago Okanagan y el emblemático campanario de Mission Hill Winery, la primera bodega de von Mandl en la región, también diseñada por el arquitecto Tom Kundig.
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